Одной из основных функций печени является очищение организма от токсичных веществ, поступающих извне вместе с пищей, загрязненным воздухом, сильнодействующими лекарствами, алкоголем. Неблагоприятные внешние воздействия ослабляют функции органа, в печени скапливаются вредные вещества, что приводит к постепенной гибели гепатоцитов (печеночных клеток). При этом скорость их восстановления снижается. Для поддержания нормального функционального состояния органа можно применять не только медикаменты. Высокой эффективностью и безопасностью отличаются многие народные средства, которые можно применять в домашних условиях. В их числе тыква и мед.
Польза тыквы
Тыква с медом для лечения печени и ее очистки от вредных соединений применялись издавна. Их можно использовать в качестве вспомогательных средств во время медикаментозной терапии того или иного заболевания билиарной системы, для скорейшей нормализации состояния после перенесенной патологии печени, желчного пузыря или протоков, после антибиотикотерапии и с целью профилактики.
Тыква помогает:
- почистить печень от токсичных соединений;
- улучшить выработку и отток желчи по желчевыводящим протокам;
- активизировать восстановление гепатоцитов.
Тыква не только мягко чистит печень и помогает поддерживать функциональное состояние органа при гепатозе, циррозе и прочих серьезных болезнях. Полезные свойства овоща распространяются на все системы организма, при употреблении тыковки в любом виде:
- устраняются отеки (за счет легкого мочегонного действия);
- активизируется перистальтика кишечника, выводятся шлаки, соли;
- организм очищается от холестерина, что помогает предотвратить развитие атеросклероза;
- улучшаются обменные процессы;
- устраняются симптомы хронической усталости, нормализуется сон;
- активизируется циркуляция крови, процессы кроветворения (в этом основная польза тыквенного сока);
- нормализуется деятельность нервной системы (за счет магния, цинка, фосфора);
- улучшается зрительная функция;
- подавляется тошнота, рвотный рефлекс (при морской болезни, в период беременности при токсикозе);
- нормализуется половая функция у мужчин и женщин;
- повышаются защитные силы организма, укрепляется иммунитет.
Семена тыквы также:
- оказывают противопаразитарное действие, применяются в лечении глистных инвазий;
- способствуют укреплению сосудистых стенок;
- предотвращают формирование камней в почках и мочевом пузыре.
Несомненная польза тыквенных семечек еще и в том, что они являются ценным источником белка.
Способы применения
Тыква полезна для каждого человека, независимо от наличия или отсутствия проблем с печенью. С целью профилактики ее можно употреблять в свежем виде, использовать для приготовления первых блюд, гарниров, салатов и закусок, десертов, напитков. Что касается лечения и чистки печени, то существует несколько проверенных, наиболее эффективных рецептов.
При использовании тыквы в лечебных целях лучше не подвергать ее термической обработке – так в овоще точно сохраняются все «полезности». Хотя некоторые источники утверждают, что воздействие высокой температуры не влияет на содержание в тыкве полезных веществ.
Тыквенный мед
Чаще всего в лечебных целях применяется тыква с медом – это настоящий оздоравливающий бальзам для печеночных клеток. Средство чистит печень, способствует выведению токсинов, стимулирует регенерацию (восстановление) гепатоцитов, эффективно в борьбе с паразитарными инфекциями. Готовить его можно двумя способами.
Способ первый:
- взять небольшую спелую тыкву;
- верхушку срезать (не выбрасывать), семена и мягкие волокна удалить;
- получившийся тыквенный горшочек наполовину заполнить медом, накрыть срезанной верхушкой овоща;
- настоять в темном прохладном месте 10 дней;
- слить получившуюся жидкость в стеклянную емкость, хранить в холодильнике.
Принимать тыквенный мед по столовой ложке за 20–30 минут до приема пищи трижды в день. Лечение печени тыквой с медом длится 3 недели. После перерыва курс можно повторить.
Второй способ приготовления аналогичен, за исключением сроков настаивания. Если нет возможности ждать 10 дней, можно настоять средство на протяжении суток. Но при приеме средства разовую дозу нужно обязательно увеличить до 1/3 стакана.
Мед оказывает противовоспалительное действие, улучшает процессы пищеварения, способствует выведению шлаков. Его применение вместе с тыквой усиливает лечебное действие
Сок тыквы
Лечение печени тыквой также можно проводить, применяя свежий тыквенный сок с медом (чайная ложка на полстакана жидкости). Пить целебное средство следует по ½ стакана за 20 минут до завтрака и перед сном. Поскольку в соке, в отличие от мякоти, нет клетчатки, действие напитка более мягкое, пить его нужно не меньше месяца. Чтобы разнообразить вкус, можно смешивать сок тыквы с яблочным или морковным, это вреда не принесет. Но в этом рецепте важно использовать именно мед, не заменять его сахаром.
Внимание! Сок должен быть свежим и не поддаваться какой-либо термической обработке.
Еще один вариант приготовления медового сока: измельчить на терке 1 кг тыквы, добавить 500 г меда, настоять в прохладном месте на протяжении недели. Из получившейся массы отжать сок через марлю. Принимать средство по ½ стакана в сутки до тех пор, пока лекарство не закончится.
Сок тыквы оказывает выраженное мочегонное действие, поэтому полезен не только для печени. Средство выводит излишнюю жидкость и соли, способствует устранению отеков. Единственный вред тыквенного сока – в возможности спровоцировать движение камней по мочевыводящим путям. Поэтому не стоит употреблять напиток людям, страдающим мочекаменной болезнью.
Тыквенные семечки
Тыквенные семечки для печени не менее полезны. Для приготовления средства нужно семена очистить, растолочь, смешать полученный порошок с водой в равных пропорциях. Смесь настоять в темном прохладном месте на протяжении недели. Принимать средство по столовой ложке утром натощак на протяжении месяца.
Водный настой действует очень мягко, а если нужен более выраженный очищающий эффект, вместо воды при приготовлении средства можно использовать оливковое масло. Приготовление:
- смешать стакан измельченных семян со стаканом масла;
- полученную массу подогреть на водяной бане (температура не должна превышать 60 °С);
- перелить средство в стеклянную емкость, настоять 7 дней.
Принимать по чайной ложке перед приемом пищи на протяжении двух недель.
Справка: при приготовлении лечебного средства можно заменить оливковое масло льняным, а масло подсолнечника использовать нежелательно – в нем намного меньше полезных соединений.
Настой и масло не рекомендуется применять людям, страдающим ожирением. Для них вред тыквенных семечек – в высокой калорийности. Пациентам с лишним весом лучше употреблять средства, приготовленные на основе мякоти, которая, в отличие от семян, содержит мало калорий.
Ежедневное употребление большого количества (свыше 100 г) семян тыквы может спровоцировать отложение солей в суставах
Другие рецепты
Очищение печени тыквой может проводиться и другими средствами на основе полезного овоща. Это:
- тыквенные конфеты (500 г очищенных и измельченных зернышек смешать со стаканом меда, сформировать небольшие шарики – конфеты, принимать по 1 конфете в день утром натощак, хранить в холодильнике);
- салат из сырой тыквы и моркови (измельчить овощи на терке, смешать в равных количествах, заправить сметаной и медом);
- тыква для печени в сыром виде (съедать на протяжении дня около 400 г овоща, измельченного на терке, в качестве перекуса);
- смузи (измельчить и взбить в блендере равные количества моркови и тыквы, добавить мед).
Для приготовления смузи можно соединять тыкву с грушей, сельдереем, кабачком, заправляя полезный напиток корицей, имбирем, гвоздикой
Подготовка к чистке
Чтобы применение тыквенного меда было максимально эффективным, к процедуре чистки нужно подготовиться. За неделю до начала приема средства перейти на диетическое питание, исключив из меню жирные, жареные, острые и пряные, консервированные блюда и продукты, отказаться от сахара (заменять медом), отварных яиц, баклажанов, грибов, бобовых культур, алкоголя. Основу рациона должны составлять фрукты, овощи, злаковые культуры, особенно гречка и овес.
Также необходимо очистить кишечник от скопившихся шлаков и токсинов. С этой задачей хорошо справляются:
- отвар ромашки;
- настой любого слабительного сбора;
- настой овса;
- активированный уголь и другие сорбенты.
Очищающие настои и отвары нужно принимать утром натощак.
Противопоказания
Даже такой полезный продукт, как тыква, имеет противопоказания, в числе которых:
- гастрит;
- язвенная болезнь;
- повышенная секреция желудочного сока;
- сахарный диабет (в тыкве содержится много глюкозы и фруктозы).
Тыква с медом очищает печень и помогает восстановиться после болезней, предотвратить образование камней в желчном пузыре и протоках. Но помимо применения народного средства важно щадить печень и максимально ограничивать неблагоприятные воздействия – не злоупотреблять спиртным, свести к минимуму потребление жареного, перченого, соленого, лекарственные средства применять по рекомендации врача, соблюдая назначенные дозы, кратность и продолжительность приема.
Чистка печени тыквой – эффективный способ, помогающий предупредить различные нарушения работы органа или ускорить восстановление больного после перенесенной патологии. Но, важно понимать, что народное средство не отменяет медикаментозную терапию, а лишь дополняет ее. Самостоятельно может применяться только с целью профилактики, а во время лечения той или иной болезни используется только в сочетании с лекарствами.
Видео по теме